仙禽 Modern 肆式 貴釀酒 無濾過生原酒 720ml
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屬於「仙禽 Modern（現代系列）」的「江戶回歸」概念，全系列以傳統生酛造法為基底，並打破常規首度推出「肆式（よしき）」貴釀酒規格，奢侈地以清酒代替部分釀造用水來進行仕込釀造，完美結合了現代酸甜美學與古法工藝。
酒藏：仙禽酒造
產地：日本栃木縣櫻市
原產米：100% 嚴選酒藏在地契作、ドメーヌさくら（Domaine Sakura）產「山田錦」
精米步合：90%（刻意保留高比例米心外層的豐富旨味與大地風味）
酒精度：13%
香氣風味：散發出如成熟哈密瓜、鳳梨、西洋梨與細緻蜜糖、乳酸菌交織的華麗香氣。入口後能感受到如濃縮葡萄乾或高級白蘭地般厚實、奢華的濃郁甘甜，但由於生酛帶來了極具透明感的天然明亮酸度以及瓶中微微的碳酸氣泡感，使整體口感出奇地清爽俐落、毫無黏膩感。尾韻深邃而優雅。
建議飲用溫度：5-10°C
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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